Pemerintah Pastikan Stok Pangan Aman untuk Nataru
Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menkopangan), Zulkifli Hasan memastikan, stok pangan cukup untuk Natal dan Tahun Baru (Nataru). Ia memastikan, pasokan beras, garam, gula, daging ayam, dan telur memadai.
Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menkopangan), Zulkifli Hasan
"Nataru aman. Jadi, nataru beras cukup, garam cukup, daging ayam, telur cukup, gula cukup," kata pria yang akrab disapa Zulhas ini dalam Indonesia Marine Fisheries Business Forum bertema "Blue Food Competent Authority Dialogue di Jakarta, Selasa (10/12/2024).
Ia mengatakan, stok beras nasional saat ini mencapai 8,5 juta ton dari Bulog, masyarakat, dan pengecer. Tak hanya itu, produksi beras tahun depan diperkirakan mencapai 32 juta ton dan mencukupi kebutuhan konsumsi.
Adapun, impor garam konsumsi tahun depan, kata dia juga tidak diperlukan karena produksi nasional mencapai 883 ribu ton. Menurutnya, PT Garam juga telah memastikan suplai untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Untuk gula konsumsi, ia memastikan, tidak akan diimpor pada 2025. Stok gula saat ini mencapai 1,4 juta ton dengan proyeksi produksi 2,6 juta ton di 2025. (*)
